宁波是沿海城市，海鲜是宁波烹饪的​主料。经过以蒸、烤、炖等技法为主制作的宁波菜就有“鲜咸合一”的特点，并且味道鲜嫩软滑、原汁原味。

红膏炝蟹、宁波汤圆….宁波有数不清的特色小吃等你来享用！这么多的宁波美食，你吃过哪几个？最爱哪个？据说，吃的越多，越证明你是个吃货！ 1、油爆河虾 河虾肉质细嫩，口感鲜甜。是宁波人比较喜欢的食材。野生河虾一般价格比较贵，因为很多人家买去给孩子或孕妇吃，营养丰富。一道油爆河虾是宁波人家的家常菜，河虾用热油爆过之后，壳酥肉嫩，味道十足。 2、千层饼 …

“黄鱼十六吃”之一 余姚酒楼的黄鱼面 东港湾酒店的红顶奉芋菜焖肉 近年来，不断突破传统、吸纳其他城市和其他国家菜系理念或食材形成的“新甬菜”，正在宁波餐饮圈成为一股新风潮。 此次评选中，“新甬菜”持续保持着高热度和人气。截至2020年12月24日，在为期10天的网络投票中，“新甬菜”系列吸引了超过150万人次参与，累计投票超过33万次。 为更好地传承、创新甬…

号称鱼米之乡、吃货天堂的宁波，大街小巷都弥漫着美食的香气。作为一座历史悠久的海滨之城，三江与湖海在这里相遇，众多美食使这座小城让人留恋。 宁波地处中国东部沿海，濒临舟山渔场，海产资源丰富。宁波菜（甬帮菜）采用的原料也以海鲜居多，以鲜咸合一、原汁原味的特点自成一派。 19世纪宁波被辟为“五口通商”口岸之一，中外交流的增加刺激了宁波饮食业的发展。那时宁波三江口、…

2025年清明假期，宁波市文旅系统紧抓春季旅游黄金期，精心组织策划各类文旅活动，经初步统计，宁波市共接待游客366.4万人次，实现旅游总收入42.14亿元，文旅市场呈现“安全有序、供需两旺、质效双升”的良好态势。 总体情况： 清明假期，我市接待全域游客366.4万人次，同比增长20.05%；实现旅游总收入42.14亿元，同比增长18%。从客源结构看，省内游客…